קרם פולנטה, מסקרפונה, שעועית ירוקה, פטריות, חמאת פורצ'יני
ניוקי תפו"א בעבודת יד, כמהין, פטריות, חמאה ,פרמז'ן
חמאת ערמונים, ירוקים חמים, בצל מקורמל
דג ים בטמפורה, צ'יפס הום מייד, איולי שום
גראטן תפו״א וירוקים חמים / ירקות חווה צלויים
קראסט, רוטולו תפו״א, ירוקים חמים, בצל מקורמל
לחמניית הבית, אבוקדו, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, צ'יפס
מוצרלה, עגבניות לחות, פטה, בצל סגול, זיתי קלמטה
רוטב עגבניות, טונה, אנשובי, צלפים, רטטוי, זיתי קלמטה
מוצרלה, קרם פרש, כמהין, פרמז'ן, פטריות
מוצרלה, רוטב עגבניות, קונפי שום, מיקס בצלים, פסטו
מוצרלה, פרמז'ן, פטריות, צ׳ילי, גמבה
מוצרלה, קרם בטטה, בצל מקורמל, ברי פקאן, פסטו, בצל ירוק, שום קונפי
עם 2 תוספות לבחירה
כל מנות הפתיחה למרכז השולחן - 98
פטרוזיליה, פטה, קרוטונים, אורגנו, זיתי קלמטה
ביצה קשה, תפו"א, משוואיה, גרגירי חומוס
מתובלים בגרידת תפוז וזרעי כוסברה
שמנת חמוצה
תבשיל עגבניות חריף
בלסמי מצומצם, יוגורט נענע
עם מטבלי הבית
תפו"א צלוי בטאבון, חמאת צ'ילי
יוגורט נענע, צנונית, קרוטונים, זיתי קלמטה, בצל סגול, בזיליקום ( תוספת בוראטה 16)
מיקס חסות, פירורי ביצה, קרוטונים, עגבניות שרי, בצל סגול, איולי סיזר, פרמז׳ן
אנדיב, רוקט, שקדים, ויניגרט אגוזים, ברי פקאן
כרובית מטוגנת, איולי שום
פטריות ממולאות, פולנטה, שעועית ירוקה, פרמז'ן
סביצ׳ה מוסר ים, ירקות קצוצים, עשבי תיבול, טחינה שחורה
עשבי תיבול, לימון, בצלצלי שאלוט, איולי שום
מוסר ים בטמפורה, אטריות שעועית, מלפפון, שרי, בצל ירוק, צ'ילי חריף, עשבי תיבול, ירקות שורש, וינגרט מהמזרח הרחוק
טרטר טונה אדומה, עשבי תיבול, אבוקדו, בצל ירוק
טאבולה, שקדים, יוגורט, אבוקדו
כלי נגישות
